“Ứa nước miếng” với cá chỉ vàng rim me

NGUYÊN LIỆU

- Cá chỉ vàng: 300 g

- Tỏi băm: 1 thìa canh

- ớt băm: 1 thìa canh

- đường: 2 thìa canh

- Nước cốt me: 1 thìa canh

- Nước mắm: 2 thìa canh
 

THỰC HIỆN

Bước 1 : Cho 300g cá chỉ vàng vào chảo dầu, chiên chín vàng.

Bước 2 : Phi thơm tỏi băm rồi cho 1 thìa canh ớt băm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước vào chảo, khuấy đều. Sau đó, đổ cá chỉ vàng vào, đảo cho cá ngấm gia vị.

Bước 3 : Bày cá chỉ vàng rim me lên đĩa và thưởng thức thôi!

VIDEO HƯỚNG DẪN