Tràng trứng xào sa tế ngửi thôi đã thèm

Nguyên liệu: 

- tràng trứng: 400 g

- hành băm: 1 thìa canh

- tỏi băm: 0.5 thìa canh

- hành tây: 20 g

- sa tế: 30 g

- đường: 0.5 thìa canh

- ớt sừng: 10 g

- bột canh: 0.25 thìa canh

- hành lá: 10 g
 

Bước 1

Luộc tràng trứng 10 phút rồi vớt ra, để ráo nước.

Bước 2

Phi thơm hành băm, tỏi băm rồi lần lượt cho hành tây, tràng trứng, 1/2 bát nước, 30g sa tế, 1/2 thìa canh đường, 10g ớt sừng, 1/4 thìa canh bột canh, 10g hành lá vào chảo, đảo đều.

Bước 3

Khi tràng trứng đã chín và ngấm gia vị thì bắc ra rồi thưởng thức thôi!

Xem video hướng dẫn cách làm