Hỗ trợ trực tuyến Tư vấn Online

An toàn thực phẩm

xào rau

19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh

  •   13/08/2017 09:00:00 AM

Một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng.

Hơn 700 vụ vi phạm ATTP trong 7 tháng, người dân hoang mang lo lắng

Hơn 700 vụ vi phạm ATTP trong 7 tháng, người dân hoang mang lo lắng

  •   07/08/2017 08:00:00 AM

Từ đầu năm đến nay, Chi cục Quản lý thị trường đã kiểm tra, xử lý hơn 700 vụ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) thu phạt và nộp ngân sách hàng tỷ đồng.

Cach xu ly cap toc khi bi ngo doc thuc pham 2 2c670

Những thực phẩm có chất độc tự nhiên cần lưu ý chế biến

  •   01/08/2017 03:00:00 PM

Trong các loại thực phẩm mà các bà nội trợ mua hằng ngày như: cá, nấm, măng, ớt, củ cải... Hãy thận trọng khi chế biến và sử dụng các loại thực phẩm này vì chúng có thể có độc tố.

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhận phong bì để bỏ qua

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhận phong bì để bỏ qua

  •   27/07/2017 03:00:00 PM

Phó Chủ tịch UBND TP HCM cảnh báo tình trạng có rất nhiều trường hợp cán bộ kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện rồi nhận phong bì về không đạt được gì.

An toàn thực phẩm trong mùa mưa bão

An toàn thực phẩm trong mùa mưa bão

  •   21/07/2017 03:01:00 PM

Năm nào cũng vậy, sau đợt “hỏi thăm” của hàng chục cơn bão và áp thấp nhiệt đới khiến đời sống của người dân nhiều nơi tê liệt. Bệnh dịch, đặc biệt là vấn đề an toàn thực phẩm nảy sinh khi sức khỏe giảm sút trong khi ô nhiễm môi trường, thực phẩm không đảm bảo lại gia tăng.

Kinh hoàng: Thịt bò của siêu thị Lotte Mart có dòi?

Kinh hoàng: Thịt bò của siêu thị Lotte Mart có dòi?

  •   15/07/2017 02:01:00 PM

Mặc dù Lotte Mart khẳng định thịt bò đang phân phối là sản phẩm tươi, đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, khi nói về lý do tại sao trong sản phẩm thịt bò đang phân phối tại siêu thị có con vật nghi giống con dòi thì phía đại diện Lotte Mart vẫn chưa có được câu trả lời thỏa đáng.

Những nguy hiểm khi ăn dưa hấu vào ngày nóng bức

Những nguy hiểm khi ăn dưa hấu vào ngày nóng bức

  •   11/07/2017 08:01:00 AM

Dưa hấu có vị ngọt tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, lại rất giàu vitamin. Do đó, rất nhiều người ưa dùng loại trái cây này vào những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, dưa hấu là loại trái có tính hàn, vì thế, cần lưu ý một số điều khi ăn loại trái này để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

HÌnh ảnh bạch tuộc đốm xanh có nọc độc gấp 50 lần rắn hổ mang

HÌnh ảnh bạch tuộc đốm xanh có nọc độc gấp 50 lần rắn hổ mang

  •   10/07/2017 04:00:00 PM

Một số vùng ở nước ta, người dân có món ăn rất khoái khẩu là bạch tuộc cơm. Tuy nhiên, có 1 loài bạch tuộc rất nguy hiểm, mọi người cần chú ý để phòng tránh. Đó là bạch tuộc đốm xanh

Cách chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc trong mùa hè

Cách chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc trong mùa hè

  •   04/07/2017 08:01:00 AM

Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

Phát hiện cơ sở sản xuất nước uống đóng bình không rửa bình khi tái sử dụng

Phát hiện cơ sở sản xuất nước uống đóng bình không rửa bình khi tái sử dụng

  •   02/07/2017 09:01:00 AM

Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã phát hiện một doanh nghiệp sản xuất nước uống đóng bình không có dụng cụ rửa bình theo quy định.

Đà Nẵng: Xác định nguyên nhân khiến 17 khách du lịch bị ngộ độc

Đà Nẵng: Xác định nguyên nhân khiến 17 khách du lịch bị ngộ độc

  •   24/06/2017 08:00:00 AM

Ngày 17/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Đà Nẵng đã có kết luận nguyên nhân khiến 17 du khách ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở Đà Nẵng.

Thực phẩm “bẩn” không nguy hại bằng bảo quản “bẩn”

Thực phẩm “bẩn” không nguy hại bằng bảo quản “bẩn”

  •   19/06/2017 02:01:00 PM

Nhiều người vẫn nghĩ mang cơm theo đi làm vừa sạch sẽ, đầy đủ dinh dưỡng lại tiết kiệm chi phí… Nhưng nếu không nắm rõ nguyên tắc y tế khi mang cơm đi làm thì hộp cơm của chúng ta còn “bẩn” hơn các món ăn đường phố kia.

Bắt quả tang hai cơ sở bơm tạp chất vào tôm để tăng trọng

Bắt quả tang hai cơ sở bơm tạp chất vào tôm để tăng trọng

  •   12/06/2017 02:01:00 PM

Hai cơ sở vi phạm tại tỉnh Bạc Liêu đã bơm tạp chất này vào tôm với mục đích làm tăng kích thước và trọng lượng tôm thêm 30%.

Cách phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Đà Lạt

Cách phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Đà Lạt

  •   06/06/2017 02:01:00 PM

Dưới đây là cách phân biệt dễ dàng một số loại rau củ Trung Quốc và Đà Lạt, cho các bà nội trợ khỏi nhầm lẫn để mua được thực phẩm tươi sạch và ngon.

Tạm đình chỉ quán cơm gà và phun thuốc tiêu trùng khử độc

Tạm đình chỉ quán cơm gà và phun thuốc tiêu trùng khử độc

  •   29/05/2017 02:00:00 PM

Chưa thể xác định quán cơm gà B.B có nguồn gốc gây ngộ độc cho 17 vị du khách hay không, nhưng cơ quan chức năng tạm thời đình chỉ hoạt động của quán và phun thuốc tiêu trùng khử độc.

6 nguoi ngo doc sau bua an voi nam lua

6 người ngộ độc sau bữa ăn với nấm lửa

  •   23/05/2017 02:00:00 PM

Lên nương làm rẫy và ăn món nấm lửa, 6 người ở huyện miền núi Nghệ An phải nhập viện cấp cứu.

Cà phê “bẩn” - nguyên nhân khiến ung thư gia tăng

Cà phê “bẩn” - nguyên nhân khiến ung thư gia tăng

  •   20/05/2017 08:36:00 AM

Nếu lỡ uống phải ly cà phê được chế biến bằng những nguyên liệu giả cùng hóa chất độc hại sẽ có tác hại như thế nào đến với sức khỏe.

Vì sao cafe bẩn vẫn tồn tại

Vì sao cafe bẩn vẫn tồn tại

  •   18/05/2017 08:42:00 AM

Trên thực tế, nhiều người tiêu dùng đang vẫn hàng ngày chấp nhận với những sản phẩm cà phê bẩn do thói quen tiêu dùng.

“Bóng ma” cà phê bẩn

“Bóng ma” cà phê bẩn

  •   15/05/2017 10:39:17 AM

Một cuộc khảo sát về chất lượng cà phê bột tại địa bàn tỉnh Đắk Lắk do Hội Bảo vệ người tiêu dùng cho kết quả buồn: Trong gần 30 mẫu cà phê bột và hòa tan được chọn có 73% số mẫu có đậu nành, gần 50% độn thêm ngô, đậu đỏ.


Các tin khác