Hỗ trợ trực tuyến Tư vấn Online

An toàn thực phẩm

Người có dấu hiệu sau đây nên hạn chế ăn rau cải

Người có dấu hiệu sau đây nên hạn chế ăn rau cải

  •   07/01/2017 10:12:00 PM

Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng rau cải không là món ăn thích hợp với tất cả mọi người.

Bí quyết cất thực phẩm lâu trong trong tủ lạnh

Bí quyết cất thực phẩm lâu trong trong tủ lạnh

  •   06/01/2017 10:39:00 PM

Theo chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm nên ngâm qua nước muối loãng, để ráo và sau đó cất vào tủ lạnh, vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.

10 lưu ý để rau quả giữ được nhiều dinh dưỡng nhất

10 lưu ý để rau quả giữ được nhiều dinh dưỡng nhất

  •   01/01/2017 03:35:00 AM

Nhiều bà nội trợ vì muốn giữ rau, trái cây tươi lâu mà rửa qua, rồi bỏ vào tủ lạnh, vô tình làm chúng chín nhanh hơn.

Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư

Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư

  •   20/12/2016 08:28:00 AM

Bệnh ung thư đang có xu hướng gia tăng nhanh trên thế giới và ở nước ta trở thành một vấn đề lớn trong y tế cộng đồng.

Một số rau củ mọc mầm khi ăn gây nguy hiểm cho tính mạng

Một số rau củ mọc mầm khi ăn gây nguy hiểm cho tính mạng

  •   11/12/2016 09:52:00 PM

Những thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu, có loại sẽ sản sinh ra độc tố có thể ảnh hưởng tới sức khỏe, gây ngộ độc, thậm chí gây

8 loại thực phẩm không nên để đông lạnh

8 loại thực phẩm không nên để ngăn đá tủ lạnh

  •   06/12/2016 11:18:00 PM

Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng khi để trong ngăn đá tủ lạnh. 

5 chìa khóa giúp thực phẩm an toàn hơn

5 chìa khóa giúp thực phẩm an toàn hơn

  •   06/12/2016 05:29:00 AM

Chuẩn bị thực phẩm đúng cách là việc mỗi người nên làm để bữa ăn của mình an toàn hơn và chủ động phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Rượu pha bằng... thuốc sâu và phân lân bán khắp Hà Nội

Rượu pha bằng... thuốc sâu và phân lân bán khắp Hà Nội

  •   03/12/2016 10:53:00 PM

Tại hầu hết các quán cơm bình dân, quán nhậu trên địa bàn các quận Long Biên, Cầu Giấy, Thanh Trì, Hoàng Mai, Từ Liêm (Hà Nội)… rượu độc sau khi được đưa về sẽ được giới thiệu là “rượu quê cực êm, cực phê”, bày bán tràn lan giá 20 - 30 ngàn đồng/lít.

Gần 6 tấn kẹo quá đát được tân trang cạnh nhà vệ sinh

Gần 6 tấn kẹo quá đát được tân trang cạnh nhà vệ sinh

  •   02/12/2016 09:36:00 AM

Kẹo me, mãng cầu, ô mai... hết hạn sử dụng được cơ sở ở huyện Củ Chi, TP HCM, để sát nhà vệ sinh, chuồng ngỗng dán lại nhãn mác mới tung ra thị trường.

Ba bí quyết lựa chọn thực phẩm sạch

Ba bí quyết lựa chọn thực phẩm sạch

  •   27/11/2016 11:09:00 AM

Thị trường thực phẩm hiện nay khá phức tạp, do sự nhập nhằng giữa thực phẩm bẩn, sạch. Cách tốt nhất để bảo vệ sức khoẻ gia đình và bản thân là tự trang bị kiến thức lựa chọn thực phẩm an toàn chất lượng

Phòng ngừa ngộ độc thủy - hải sản ở trẻ em

Phòng ngừa ngộ độc thủy - hải sản ở trẻ em

  •   23/11/2016 10:49:00 PM

Thủy - Hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chứa các axít béo omega 3, nhiều canxi, kẽm rất tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, thủy - hải sản là một trong 20 loại thực phẩm dễ gây dị ứng, ngộ độc nhất.

Ăn trái cây lúc nào là tốt nhất?

Ăn trái cây lúc nào là tốt nhất?

  •   19/11/2016 09:46:00 AM

Trái cây rất tốt cho sức khỏe. Bạn cần ăn 3-4 phần trái cây mỗi ngày tương đương với khoảng 2-2,5 cốc trái cây. Việc lựa chọn thời điểm ăn cũng rất quan trọng vì nó giúp phát huy được hết những lợi ích của trái cây.

20 lợi ích tuyệt vời của quả dưa chuột

20 lợi ích tuyệt vời của quả dưa chuột

  •   18/11/2016 07:25:00 AM

Dưa chuột là loại quả khi ăn vào không chỉ mang đến cho bạn cảm giác tỉnh người trong những ngày nắng nóng mà còn là loại quả có lượng calorie vô cùng thấp. Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin C - một loại vi chất giúp cho làn da bạn tươi sáng và khỏe khoắn. Hơn nữa, dưa chuột còn cung cấp nước cho cơ thể bạn (trong quả dưa chuột chứa tới 95% lượng nước).

10 thực phẩm Trung Quốc độc, bẩn cần tránh xa

10 thực phẩm Trung Quốc độc, bẩn cần tránh xa

  •   15/11/2016 10:34:00 PM

Dưới đây là những đại diện điển hình đáng "giật mình" nhất về tình trạng mất an toàn thực phẩm ở Trung Quốc.

Cháo dinh dưỡng có đảm bảo dưỡng chất cho con?

Cháo dinh dưỡng có đảm bảo dưỡng chất cho con?

  •   13/11/2016 05:15:00 AM

Hiện nay, để tiết kiệm thời gian nhiều bà mẹ tìm đến giải pháp cho con ăn cháo dinh dưỡng bán sẵn, cháo ăn liền. Đây cũng là lựa chọn của nhiều bà mẹ ở các vùng nông thôn. Liệu đây có phải là sự lựa chọn đúng đắn?

thit cho va nhung hiem hoa kinh hoang

Thịt chó và những hiểm họa kinh hoàng

  •   01/11/2016 12:34:00 AM

Thịt chó là ngón ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng lượng đạm trong thịt chó quá cao có thể sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, đồng thời nguồn gốc thịt chó cùng nguy cơ nhiễm bệnh do chó bị dại, bị đánh bả, nhiễm sán sẽ gây ra các bệnh cực kỳ nguy hiểm

Nhận biết rau "tắm" hóa chất chỉ bằng mắt thường

Nhận biết rau "tắm" hóa chất chỉ bằng mắt thường

  •   27/10/2016 12:29:37 PM

Hiện nay, các bà nội trợ khá đau đầu trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, đặc biệt là các loại rau. Làm cách nào để phân biệt được rau củ chuẩn, không bị "tắm" hóa chất là một vấn đề lớn được nhiều người quan tâm.

Những nguy cơ tiềm ẩn do ăn rau muống

Những nguy cơ tiềm ẩn khi ăn rau muống

  •   27/10/2016 06:38:00 AM

Trong rau muống có một loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên khoa học là Fasciolopsis buski, chúng có rất nhiều trong loại rau sống ở thủy sinh trong đó có rau muống.

Rau cần nhúng tái có hại

Nguy cơ do ăn rau cần nhúng tái

  •   24/10/2016 11:50:00 PM

Rau cần và các loại rau trồng dưới nước như rau muống, rau rút, rau ngổ... dễ bị nhiễm loài sán lá ruột.


Các tin khác