“Ứa nước miếng” với cá chỉ vàng rim me
- Thứ sáu - 17/11/2017 08:00
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Với hương vị cay cay, chua chua hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt cá cùng màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn sẽ mê tít món cá chỉ vàng rim me ngon hết chỗ chê này đó!
NGUYÊN LIỆU
- Cá chỉ vàng: 300 g
- Tỏi băm: 1 thìa canh
- ớt băm: 1 thìa canh
- đường: 2 thìa canh
- Nước cốt me: 1 thìa canh
- Nước mắm: 2 thìa canh
THỰC HIỆN
Bước 1 : Cho 300g cá chỉ vàng vào chảo dầu, chiên chín vàng.
Bước 2 : Phi thơm tỏi băm rồi cho 1 thìa canh ớt băm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước vào chảo, khuấy đều. Sau đó, đổ cá chỉ vàng vào, đảo cho cá ngấm gia vị.
Bước 3 : Bày cá chỉ vàng rim me lên đĩa và thưởng thức thôi!
