Cụ ông 70 tuổi làm bánh cuốn nổi tiếng

Nằm sâu trong ngõ Thịnh Hào trên đường Tôn Đức Thắng (Hà Nội), quán bánh cuốn nóng có tuổi đời 20 năm của ông Sinh khá đông khách dù chỉ bán từ chiều đến tối, càng về khuya lại càng đông. Đặc biệt hơn, ông Sinh năm nay đã ngoài 70 tuổi là người duy nhất đứng bán, kiêm tất cả các công việc từ bưng bê, tráng bánh đến pha nước vối, dọn bàn.

Với mục đích bán cho người lao động về khuya có miếng ăn ấm lòng, mỗi suất bánh cuốn đầy đặn của ông Sinh bán ra chỉ từ 20.000-25.000 đồng có đủ chả quế.

Thế nhưng giá rẻ là vậy, món bánh cuốn ngon không hề kém cạnh những hàng quán nổi tiếng ở mặt phố. Đĩa bánh cuốn được ông gói ghém cẩn thận, đẹp mắt, khi ăn thấy vỏ bánh tráng tay mềm, nhân thịt thơm ngon và nước chấm chỉ cần vắt thêm tí quất là đủ làm khách thỏa mãn. Nhiều bạn trẻ ở cách xa hàng cây số cũng cất công tìm đến quán bánh cuốn ông Sinh ăn một lần cho đã cơn thèm.