Thực đơn cho bé: Súp trứng cút đậu Hà Lan

Nguyên liệu

- 30 gram cà rốt
- 10 gram đậu Hà Lan
- 1 muỗng bột gạo
- 2 quả trứng cút
- 1 muỗng dầu ăn
- 200 ml nước
- Một ít ngò
 

Hướng dẫn

Bước 1: Cắt nhỏ cà rốt. Luộc chín trứng cút, tán nhuyễn.

Bước 2: Cho cà rốt và đậu Hà Lan vào nước, nấu chín.

Bước 3: Khuấy tan bột gạo trong một ít nước lạnh rồi cho vào nồi súp. Nêm tí muối và cho dầu ăn.

Bước 4: Múc ra chén rồi cho trứng tán và ngò cắt nhuyễn vào.