Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là trong giai đoạn từ 1 đến 3 tuổi. Việc bổ sung canxi cho bé là rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển xương và răng miệng. Hải sản là nguồn thực phẩm giàu canxi và rất ngon miệng, giúp trẻ ăn ngon và phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là thực đơn 3 món ngon miệng từ hải sản mà mẹ có thể tham khảo để bổ sung canxi cho bé.
Món 1: Ngao xào hành tỏi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g ngao tươi
- 2-3 tép tỏi băm
- Hành lá, ớt tươi (tuỳ chọn)
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu
Nguyên liệu từ ngao không chỉ cung cấp canxi mà còn rất giàu protein và các vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Cách chế biến món ngao xào hành tỏi rất đơn giản:
- Rửa sạch ngao, ngâm trong nước khoảng 30 phút để loại bỏ cát.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.
- Thêm ngao vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng, cho hành lá và ớt vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.
Món ngao xào hành tỏi rất thơm ngon và hấp dẫn, bé sẽ thích mê cho mà xem!
Món 2: Tôm hấp bia
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g tôm tươi (có thể chọn tôm sú hoặc tôm biển)
- 1 lon bia (hoặc nước)
- Gừng, sả, lá chanh thái nhỏ (tuỳ chọn)
- Gia vị: muối, tiêu
Tôm là một loại hải sản giàu canxi và rất dễ chế biến. Món tôm hấp bia giữ nguyên hương vị tươi ngon của tôm, rất thích hợp cho trẻ nhỏ:
- Rửa sạch tôm, để ráo nước.
- Cho tôm vào nồi hấp, thêm bia, gừng, sả, lá chanh và gia vị vào.
- Hấp tôm trong khoảng 10-15 phút cho đến khi tôm chín hồng.
Món tôm hấp bia không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất thơm ngon, bé sẽ không thể cưỡng lại được!
Món 3: Chả cá thu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g cá thu tươi
- 1 củ hành tím, 1 củ tỏi
- Gia vị: muối, tiêu, bột năng
- Rau sống để ăn kèm
Cá thu là loại cá giàu canxi và omega-3, rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Cách làm chả cá thu rất đơn giản:
- Lọc thịt cá thu, xay nhuyễn cùng hành tím, tỏi và gia vị.
- Thêm bột năng vào trộn đều, nặn thành những viên chả vừa ăn.
- Chiên chả cá trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng đều hai mặt.
Món chả cá thu có thể ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt, rất hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé.
Việc bổ sung canxi cho bé thông qua những món ăn từ hải sản không chỉ giúp bé phát triển tốt mà còn khơi dậy sự yêu thích ẩm thực từ nhỏ. Mẹ hãy thử ngay thực đơn này để bé có những bữa ăn ngon miệng và đầy dưỡng chất nhé!
URL gốc: http://hoidinhduong.vn/be-yeu/bo-sung-canxi-cho-be-voi-thuc-don-3-mon-ngon-mieng-tu-hai-san-633.html
http://hoidinhduong.vn/be-yeu/bo-sung-canxi-cho-be-voi-thuc-don-3-mon-ngon-mieng-tu-hai-san-633.html