Bí quyết sống khỏe là một “vòng tròn khép kín"
- 08:38 07/10/2019
"Khi chỉ dạy cái ngọn sẽ nảy sinh nhiều vấn đề, nên người làm thế này, người làm thế kia. Trong thực tế đã có quá nhiều vấn đề đều làm từ cái ngọn, bỏ qua cái gốc" - TS Từ Ngữ nói.
Chuyên gia dinh dưỡng cả đời tránh uống sữa
- 09:00 17/11/2018
Những nguyên tắc rất nhỏ từ việc rửa rau, chọn cá, ăn gà, uống sữa... đều được gia đình chuyên gia dinh dưỡng Từ Ngữ tuân thủ hàng ngày từ vài chục năm nay.
Thực phẩm độc hại, tiến sĩ dinh dưỡng cũng bó tay
- 09:00 25/10/2018
Tiến sĩ Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam thú thật ông ra ngoài chợ cũng chả biết mớ rau nào là sạch, đi chợ mà phải tìm chỗ có nguồn gốc rõ ràng là điều không thể.
Như thế nào là ăn sạch
- 12:09 04/01/2017
Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm “bẩn” tràn lan trên thị trường, Tiến sĩ Từ Ngữ, Tổng thư kí Hội Dinh dưỡng Việt Nam đã có buổi nói chuyện về vấn đề thế nào là ăn “ sạch” trong chương trình "Thực khách thông thái", một chương trình về Sức khoẻ ẩm thực của Đài Tiếng nói Việt Nam
