Cách nhận biết bánh chưng luộc bằng pin
- 08:00 16/01/2019
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình. Hiện nay, thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.
Kinh hoàng chế biến hành khô từ khoai tây thối
- 08:30 27/12/2018
Những hình ảnh hành phi không được sản xuất từ hành mà được sản xuất từ khoai tây đã hỏng, mọc mầm với quy trình không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của làng nghề sản xuất hành phi có tiếng ở Hà Nội khiến người tiêu dùng rùng mình.
Bí quyết rửa sạch hóa chất trên thực phẩm
- 08:30 13/12/2018
Ngày nay, ngoài các loại rau quả bạn có thể tự trồng ở nhà thì hầu hết chúng được tẩm ướp rất nhiều thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản,… cực kỳ nguy hiểm. Vậy đâu là cách loại bỏ hoàn toàn hóa chất ra khỏi rau quả???
Sai lầm 'chết người' khi rã đông thực phẩm
- 09:00 23/11/2018
Dù rã đông thực phẩm là việc làm quen thuộc của nhiều bà nội trợ tuy nhiên không phải ai cũng biết làm đúng cách để vi khuẩn không xâm nhập vào thực phẩm, ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ cả gia đình.
Bí quyết rã đông thực phẩm an toàn nhiều người chưa biết
- 08:00 07/12/2017
Việc rã đông không đúng cách không chỉ làm mất đi dinh dưỡng của thực phẩm mà còn mang lại nhiều nguy hại cho sức khỏe. Vậy cách rã đông thực phẩm an toàn như thế nào, bạn hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé!
Bí quyết chọn thực phấm sạch và ngon
- 08:01 23/07/2017
Thị trường thực phẩm hiện nay khá phức tạp, do sự nhập nhằng giữa thực phẩm bẩn, sạch. Cách tốt nhất để bảo vệ sức khoẻ gia đình và bản thân là tự trang bị kiến thức lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn chất lượng:
Kinh hoàng: Thịt bò của siêu thị Lotte Mart có dòi?
- 14:01 15/07/2017
Mặc dù Lotte Mart khẳng định thịt bò đang phân phối là sản phẩm tươi, đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, khi nói về lý do tại sao trong sản phẩm thịt bò đang phân phối tại siêu thị có con vật nghi giống con dòi thì phía đại diện Lotte Mart vẫn chưa có được câu trả lời thỏa đáng.
Thực phẩm “bẩn” không nguy hại bằng bảo quản “bẩn”
- 14:01 19/06/2017
Nhiều người vẫn nghĩ mang cơm theo đi làm vừa sạch sẽ, đầy đủ dinh dưỡng lại tiết kiệm chi phí… Nhưng nếu không nắm rõ nguyên tắc y tế khi mang cơm đi làm thì hộp cơm của chúng ta còn “bẩn” hơn các món ăn đường phố kia.
Top thực phẩm "siêu bẩn"
- 22:47 03/05/2017
Một báo cáo mới đây cho biết, dâu tây, rau bina, quả xuân đào là những thực phẩm có nhiều khả năng bị "ô nhiễm" nhất do chứa nhiều hàm lượng thuốc trừ sâu tổng hợp.
Triệt phá thành công cơ sở sản xuất mì chính Trung Quốc nhái
- 11:28 20/01/2017
Ngày 30/12, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC46), công an tỉnh vừa triệt phá cơ sở sản xuất mì chính nhái thương hiệu một số hãng nổi tiếng như: Mi won, Aone, Sagi
Cận tết rau quả Trung Quốc tung hoành thị trường cả nước
- 11:24 14/01/2017
Giáp Tết Nguyên đán Đinh Dậu, tại các chợ đầu mối, nguồn rau quả nhập từ Trung Quốc đổ về ùn ùn mỗi ngày. Điều đáng nói, chúng đã được các tiểu thương phù phép và “gắn mác” hàng Việt hoặc hàng nhập từ Mỹ, Úc để đánh lừa người tiêu dùng.
Gần 6 tấn kẹo quá đát được tân trang cạnh nhà vệ sinh
- 21:36 02/12/2016
Kẹo me, mãng cầu, ô mai... hết hạn sử dụng được cơ sở ở huyện Củ Chi, TP HCM, để sát nhà vệ sinh, chuồng ngỗng dán lại nhãn mác mới tung ra thị trường.
10 thực phẩm Trung Quốc độc, bẩn cần tránh xa
- 10:34 16/11/2016
Dưới đây là những đại diện điển hình đáng "giật mình" nhất về tình trạng mất an toàn thực phẩm ở Trung Quốc.
Thịt chó và những hiểm họa kinh hoàng
- 11:34 01/11/2016
Thịt chó là ngón ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng lượng đạm trong thịt chó quá cao có thể sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, đồng thời nguồn gốc thịt chó cùng nguy cơ nhiễm bệnh do chó bị dại, bị đánh bả, nhiễm sán sẽ gây ra các bệnh cực kỳ nguy hiểm
(Kỳ 5) Phát ngôn của cơ quan quản lý về nước mắm nhiễm asen
- 11:06 19/10/2016
Thạch tín (arsen) có trong nước mắm tác hại ra sao đối với sức khỏe người tiêu dùng đang là vấn đề dư luận rất quan tâm và chờ đợi quyết định của các cơ quan quản lý.
(Kỳ 4) Danh sách nước mắm chứa Asen
- 10:10 19/10/2016
Danh sách 67% mẫu nước mắm được khảo sát không đạt chỉ tiêu asen (thạch tín) tổng theo quy định của Bộ Y tế.
(Kỳ 3) Có thật nước mắm độ đạm cao nhiễm thạch tín?
- 09:33 19/10/2016
Kết luận được đưa ra: Trong số các mẫu nước mắm được mang đi xét nghiệm vượt ngưỡng asen (thạch tín) cho phép, nước mắm độ đạm càng cao thì lượng thạch tín càng nhiều.
(Kỳ 2) 100% mẫu nước mắm trên 45 độ đạm có hàm lượng thạch tín vượt ngưỡng quy định
- 23:25 18/10/2016
Theo kết quả khảo sát nước mắm trên toàn quốc do Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam, 100% mẫu nước mắm có độ đạm trên 45 chứa thạch tín vượt ngưỡng.
(Kỳ 1) Hơn 67% nước mắm được khảo sát có hàm lượng thạch tín vượt ngưỡng cho phép
- 21:16 18/10/2016
Đây là kết quả trong đợt khảo sát nước mắm trên toàn quốc được Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (VINASTAS) và Liên Hiệp hội Khoa học và kỹ thuật Việt Nam công bố chiều nay (17/10) tại Hà Nội.
Thực phẩm “bẩn” - đối phó bằng sự hiểu biết
- 16:25 30/09/2016
Trong thực tiễn, người thành phố thường phải hít thở không khí ô nhiễm quá nhiều lần cho phép so với người nông thôn hay ở vùng biển, rừng núi.
Thông tin liên quan
