Vét sạch nồi cơm với trứng cá kho tộ
- Thứ sáu - 12/01/2018 21:00
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Nếu bạn đã thấy quá nhàm chán với các món ăn thường ngày thì hãy thử ngay Trứng cá kho tộ vừa nhiều chất dinh dưỡng, vừa thơm ngon nhé! Đảm bảo với món ăn này, cơm của nhà bạn sẽ hết vèo vèo luôn đó!
NGUYÊN LIỆU
- Trứng cá: 300 g - đường: 2 thìa canh - Nước lọc: 3 thìa canh
- Nước mắm: 3 thìa canh - Bột ngọt: 0.5 thìa cà phê - Hành tím: 10 g
- Tỏi băm: 10 g - Nước hàng: 0.5 thìa cà phê - Ớt: 3 quả
- Tiêu sọ: 5 g
THỰC HIỆN
Bước 1 : Cho 300g trứng cá vào chảo chiên chín sơ.
Bước 2 : Cho 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt vào bát, quấy đều.
Bước 3 : Phi thơm 10g hành tím, 10g tỏi băm rồi cho hỗn hợp gia vị vào đun sôi. Thêm 1/2 thìa cà phê nước hàng rồi cho trứng cá cùng 3 quả ớt, 5g tiêu sọ vào, đun 20 phút.
Bước 4 : Múc trứng cá kho tộ ra bát và thưởng thức cùng với cơm nhé!
VIDEO HƯỚNG DẪN