An toàn thực phẩm
Cách phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Đà Lạt
- 06/06/2017 03:01:00 AM
Dưới đây là cách phân biệt dễ dàng một số loại rau củ Trung Quốc và Đà Lạt, cho các bà nội trợ khỏi nhầm lẫn để mua được thực phẩm tươi sạch và ngon.
Tạm đình chỉ quán cơm gà và phun thuốc tiêu trùng khử độc
- 29/05/2017 03:00:00 AM
Chưa thể xác định quán cơm gà B.B có nguồn gốc gây ngộ độc cho 17 vị du khách hay không, nhưng cơ quan chức năng tạm thời đình chỉ hoạt động của quán và phun thuốc tiêu trùng khử độc.
6 người ngộ độc sau bữa ăn với nấm lửa
- 23/05/2017 03:00:00 AM
Lên nương làm rẫy và ăn món nấm lửa, 6 người ở huyện miền núi Nghệ An phải nhập viện cấp cứu.
Cà phê “bẩn” - nguyên nhân khiến ung thư gia tăng
- 19/05/2017 09:36:00 PM
Nếu lỡ uống phải ly cà phê được chế biến bằng những nguyên liệu giả cùng hóa chất độc hại sẽ có tác hại như thế nào đến với sức khỏe.
Vì sao cafe bẩn vẫn tồn tại
- 17/05/2017 09:42:00 PM
Trên thực tế, nhiều người tiêu dùng đang vẫn hàng ngày chấp nhận với những sản phẩm cà phê bẩn do thói quen tiêu dùng.
“Bóng ma” cà phê bẩn
- 14/05/2017 11:39:17 PM
Một cuộc khảo sát về chất lượng cà phê bột tại địa bàn tỉnh Đắk Lắk do Hội Bảo vệ người tiêu dùng cho kết quả buồn: Trong gần 30 mẫu cà phê bột và hòa tan được chọn có 73% số mẫu có đậu nành, gần 50% độn thêm ngô, đậu đỏ.
Nước đóng chai để trong ô tô: Hiểm họa khôn lường
- 07/05/2017 10:53:17 PM
Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc uống nước trong chai nhựa để trong ô tô một thời gian dài có thể có những tác hại đối với sức khỏe.
Top thực phẩm "siêu bẩn"
- 03/05/2017 11:47:32 AM
Một báo cáo mới đây cho biết, dâu tây, rau bina, quả xuân đào là những thực phẩm có nhiều khả năng bị "ô nhiễm" nhất do chứa nhiều hàm lượng thuốc trừ sâu tổng hợp.
Nghi ngại với táo Mỹ giá chỉ 44 nghìn đồng
- 18/04/2017 03:24:00 AM
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội thông tin về một số hoa quả, trong đó có quả táo nhập khẩu từ Hoa Kỳ, giá chỉ 400.000 đồng/thùng (9kg ruột). Như vậy, mỗi kg táo Mỹ giá chỉ trên 44.000 đồng. Tại sao loại táo này lại có giá “bèo” như vậy?
Ngộ độc rượu - Hiểm nguy rình rập hàng ngày
- 20/03/2017 09:01:35 PM
Rượu, bia là một loại thức uống có từ lâu đời, thưởng thức rượu trong các dịp lễ hội, sinh hoạt văn hóa là một phần không thể thiếu của hầu hết các nước trên thế giới. Thời gian gần đây, liên tiếp xảy ra những vụ ngộ độc liên quan đến rượu, điều này khiến không ít người lo sợ nhưng nhiều người vẫn vô tư “nạp” rượu mỗi ngày.
Coca Cola phá hủy canxi trong cơ thể người như thế nào
- 08/03/2017 01:03:14 AM
Uống nước ngọt thường xuyên gây ra nhiều tổn hại đến sức khỏe.. Thí nghiệm sau đây sẽ giúp bạn có thêm động lực để từ bỏ những chai nước ngọt.
Uống nước đã để qua đêm có gây hại cho sức khỏe không?
- 24/02/2017 08:43:00 AM
Cơ thể bạn mất nước qua đêm, sẽ không có gì thắc mắc khi bạn tỉnh dậy và khát. Nhiều người vì vậy hay có thói quen để sẵn một cốc, hoặc chai nước ở đầu giường từ tối hôm trước. Nhưng liệu tiện tay uống nước đã để qua đêm như vậy sẽ an toàn?
Cho thực phẩm vào túi ni lông rồi nhét tủ lạnh - bạn đang giết cả nhà
- 18/02/2017 12:50:00 AM
Cho thực phẩm vào túi ni lông rồi nhét tủ lạnh - bạn đang giết cả nhà mà không hề ngờ tới!
Bí quyết cất giữ thịt ngon và an toàn
- 14/02/2017 08:50:00 PM
Thực ra, việc cất giữ để dành cũng đã được người xưa thực hiện từ lâu. Họ để dành thịt, cá bằng cách gói kín vùi dưới băng đá, lòng suối giếng nước hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
- 07/02/2017 10:13:00 PM
Như phần lớn chúng ta đã biết, trứng là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại trứng, từ trứng gà, trứng vịt hay trứng ngan, trứng ngỗng, trứng gà tây (ở nước ngoài) được chế biến thành nhiều món ăn và thích hợp với mọi lứa tuổi.
Mẹo bảo quản thức ăn thừa ngày Tết
- 04/02/2017 08:37:00 PM
Dù cố gắng thế nào, thức ăn thừa vẫn thường xuất hiện sau những buổi tiệc đầu năm và bạn không phải cứ thế “nhét” hết vào tủ lạnh là xong.
Cách lựa chọn măng khô đảm bảo an toàn
- 31/01/2017 11:41:00 PM
Măng khô là thực phẩm quen thuộc đối với các gia đình Việt Nam, nhất là trong những dịp lễ Tết. Trước nhu cầu của người dân một số cơ sở sản xuất măng khô đã dùng lưu huỳnh để sấy măng có màu vàng đẹp, không bị mốc, tạo vẻ bề ngoài bắt mắt cho sản phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Khoai tây nấu quá kỹ có thể gây ung thư
- 28/01/2017 09:42:00 PM
Các chuyên gia Anh phát hiện khoai tây được nấu quá lâu hoặc ở nhiệt độ cao trên 120 độ C dễ làm tăng nguy cơ ung thư.
12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
- 26/01/2017 11:24:00 PM
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết, đặc biệt là các loại rau và trái cây. Tuy nhiên, những loại rau và trái cây lúc mua vốn rất tươi ngon, chỉ sau vài ngày để tủ lạnh đã có dấu hiệu héo úa.
Chọn thực phẩm lành cho ngày tết
- 20/01/2017 09:33:00 PM
Đang vào cao điểm mua sắm cho dịp tết, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân nên chú ý lựa chọn thực phẩm ăn tết để khỏe mạnh trong những ngày sau tết.